椎茸昆布

2,700円(本体2,500円、税200円)

美山荘オリジナル

『粒が小さくぷっくりとした厚みのある岩手産どんこ椎茸を利尻産の上質な昆布と一緒に炊き合わせた贅沢な椎茸昆布です。どんこ椎茸はジューシーに、昆布は口の中に入れると溶けそうになるほど柔らかく仕上げました。噛めば椎茸の旨汁が口の中に流れ出します。』

～美山荘の椎茸昆布は、岩手産の厚みがあり巻き込みが丸くて綺麗な、歯ごたえと旨みの強いものを使用し、ニ年以上蔵囲いし、風化・熟成させた利尻の上質の大ヒネ昆布と炊き合わせました。調味にはニ年間自然熟成させた塩分がまろやかな醤油を使用。一級の旨味素材を組み合わせた贅沢で貴重な一品。
その味わいは必ず食べる人を幸せにさせてくれます。～

原材料名：酒､昆布､醤油､砂糖､干椎茸（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
販売時期：年中
内容量：200g
保存方法：要冷蔵 (10℃以下)※なるべくお早めにお召し上がり下さい｡
賞味期限：製造より約30日