しば漬け

  • 1,620円(本体1,500円、税120円)

美山荘オリジナル

※今年のしば漬け受注開始は2025年9月13日からです。※

今年も美山荘の料理人の手作りしば漬けがご準備できました。
是非、此の機会にお買い求めくださいませ。


『夏の太陽の光を十分に浴びて育った西賀茂の茄子、胡瓜、伏見の唐辛子、花背の茗荷を塩と紫蘇のみで漬け込みました。昔ながらの仕込み方で料理長自ら漬けたしば漬けは、少しずつ塩の加減をしながら丁寧いに仕込んでゆきます。
他では決して真似することのできない深い味わいに仕上げました。』

原材料名：茄子､胡瓜､茗荷､紫蘇､唐辛子､塩
販売時期：９月〜３月　無くなり次第終了いたします。
内容量：200g
保存方法：要冷蔵 (10℃以下)※なるべくお早めにお召し上がり下さい｡
賞味期限：製造より約30日

しば漬け

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