美山荘のお料理

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美山荘


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脂ののったマスノスケを醤油油麹仕立ての味噌柚庵に漬け込み、うま味・香ばしさを強くした味噌漬けです。 麹によって分解されたマスノスケの脂のコクと風味、とろける食感を演出します。柚子を切って果汁を絞って頂き、さっぱりとしたコクのある旨味を、お楽しみください。

名 称 :惣菜(マスノスケ柚庵漬け しょうゆ麹仕立て)  
 原材料名:キングサーモン(アラスカ産)、酒、醤油麹、味醂、すだち果汁
(一部に小麦・大豆・さけを含む)

キングサーモン柚庵漬け醤油麹仕立て


賞味期限 製造より冷凍で30日
販売価格 8,000円(本体7,407円、税593円)
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